TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Mục lục

Hãy nếm thử 20 món ăn ngon ở phố cổ Hà Nội kèm theo địa chỉ

Hãy nếm thử 20 món ăn ngon ở phố cổ Hà Nội kèm theo địa chỉ

Luyen Nguyen Luyen Nguyen 22/09/2020 Hà Nội 76.1K lượt xem

Với nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú, Hà Nội 36 Phố phường là địa điểm ăn uống mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch thủ đô. Sau đây là danh sách những địa chỉ ăn ngon ở phố cổ Hà Nội mà Vntrip.vn gợi ý cho bạn để thưởng thức và rủ rê bạn bè. Tổng hợp danh sách các món ăn ngon phố cổ Hà Nội

1. Bún chả Hằng-Quạt

  • Adresse: Alley 74 Hang Quat, Hoan Kiem, Hanoi

Bún chả là một trong những món ăn ngon ở Hà Nội luôn hút hồn du khách. Quán bún chả trên phố Hàng Quạt được thành lập từ lâu đời và hầu như lúc nào cũng tấp nập. Điểm nổi bật của quán là món ăn có hương vị riêng, lòng heo mềm, ướp gia vị, hành tỏi và nước mắm đậm đà rồi nướng trên than hoa.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Bún chả (ảnh sưu tầm)

2. Chả cá Lã Vọng – món ngon nổi tiếng phố cổ Hà Nội

  • Adresse: 14 Cha Ca, Hoan Kiem, Hanoi

Với hơn 130 năm, Chả cá Lã Vọng là một trong những quán ăn ngon phố cổ mà bạn nên đến một lần để thưởng thức. Vị ngọt béo của chả cá Lã Vọng quyện với hương vị của rau và mắm tôm khiến nhiều người thòm thèm, muốn ăn mãi không thôi.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

La Vong gegrillter Fisch – eine berühmte Delikatesse in der Altstadt von Touristen (gesammelte Fotos)

Der beste Ort, um La Vong Cha Ca in Hanoi zu essen

3. Schneckennudeln in der Gasse des Dong-Xuan-Marktes

  • Adresse: Dong Xuan Market Lane, Hoan Kiem, Hanoi

Obwohl sich der kleine Laden tief in der Gasse des Dong-Xuan-Marktes befindet, ist dieser Ort wegen seines köstlichen und runden Geschmacks extrem überfüllt. Jede Schüssel Fadennudeln kostet hier zwischen 30,000 und 35,000 VND und ist von 10 bis 16 Uhr geöffnet.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Nudeln mit Schnecken auf dem Dong Xuan Markt – ein köstliches Gericht, das man sich nicht entgehen lassen sollte, wenn man in die Altstadt kommt (gesammelte Fotos)

4. Phở Bát Đàn – món ngon phố cổ nổi tiếng nhất

  • Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nói đến phở bò ngon thì những người sành ăn không thể không nhắc tới phở Bát Đàn. Tô phở Bát Đàn đặc trưng của phở bò Hà Nội nguyên gốc, thơm phức, béo ngậy đã tạo nên sức hấp dẫn không chỉ với người Hà Nội mà còn với thực khách gần xa, trong và ngoài nước tìm đến.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Phở Bát Đàn – địa chỉ phở ngon nổi tiếng nhất Hà Nội (ảnh kenh14.vn)

5. Xôi xéo Hàng Bài

  • Địa chỉ: Ngã tư Hàng Bài – Lý Thường Kiệt

Xôi chị Mây ở Hàng Bài là địa chỉ quen thuộc với nhiều người Hà Nội ngót nghét đã 20 năm. Chỉ độc một món xôi xéo thêm ruốc, đậu xanh cùng một chút mỡ hành mà khiến ai ăn cũng cảm thấy mê mệt. Quán dọn hàng từ 6h30 sáng đến khoảng 9h30 thì hết hàng.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Xôi xéo – món ăn sáng quen thuộc của người Hà thành (ảnh sưu tầm)

6. Bún đậu mắm tôm Hàng Khay

  • Địa chỉ: Ngõ 31 Hàng Khay, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Suất bún đậu mắm tôm ở đây khá đầy đặn và đa dạng. Bên cạnh đậu rán vàng và bún trắng còn rất nhiều thứ để thực khách ăn kèm như thịt chân giò, thịt ba chỉ, chả cốm… để khách hàng thoải mái lựa chọn. Mỗi suất bún đậu có giá trung bình từ 30.000đ.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Bún đậu là món ăn dân dã thu hút rất nhiều thực khách (ảnh sưu tầm)

7. Nem chua rán ngõ Tạm Thương

  • Địa chỉ: Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông, Hà Nội

Ngõ Tạm Thương là nơi được mệnh danh “thiên đường nem chua rán” ở Hà Nội. Chỉ dài khoảng 10m nhưng có tới 6, 7 hàng bán món ăn vặt khoái khẩu này. Nem được rán vừa phải, không ngấy, đặt trên khay lót lá chuối ăn kèm cùng dưa chuột, củ đậu, xoài xanh…TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Nem chua rán Tạm Thương – địa chỉ ăn vặt ngon nức tiếng ở phố cổ (ảnh sưu tầm)

8. Nộm phố Hàm Long

  • Địa chỉ: 25 Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nộm là món quà vặt đặc trưng của người Hà Nội vô cùng dễ ăn mà bất cứ ai cũng nghiền. Ở đây nộm có hai loại chính: nộm thịt bò khô truyền thống và nộm thập cẩm có thêm nội tạng bò. Ngoài ra, quán có vài món ăn vặt phụ thêm khác như : bánh bột lọc, cổ gà, chim quay…TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Nộm bò khô phố Hàm Long (ảnh sưu tầm)

9. Cháo trai Trần Xuân Soạn

  • Địa chỉ: 26 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Đây là địa chỉ bán cháo trai hiếm hoi có biển hiệu và cửa hàng đàng hoàng với tuổi đời hơn 30 năm. Giá 30.000 đồng không hề rẻ so với một món ăn bình dân. Tuy nhiên phải tận miệng thưởng thức bạn mới thấy chất lượng của bát cháo hoàn toàn xứng đáng. TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Cháo trai Trần Xuân Soạn – món ngon ở phố cổ Hà Nội (ảnh sưu tầm)

10. Há cảo chiên Hàng Bồ

  • Địa chỉ: 55 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội 

Những chiếc há cảo ở đây tuy nhỏ xinh nhưng bên trong nhân thịt lại khá đầy đặn, ăn kèm cùng rau sống và nước chấm chua ngọt cực kỳ hợp. Giá của những chiếc há cảo này lại rẻ đến bất ngờ, chỉ 9.000đ/10 chiếc nên quán luôn tấp nập khách tới mua.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Há cảo chiên Hàng Bồ – món ăn ngon rẻ ở phố cổ (ảnh sưu tầm)

11. Xôi rán Hàng Điếu

  • Địa chỉ: 25 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội 

Món xôi rán ở Hà Nội nhiều nơi bán, thế nhưng được ưa thích nhất vẫn là hàng xôi trên phố Hàng Điếu. Xôi được xới nóng hổi từ chõ, nén vuông lại cho dẹt rồi chiên vàng 2 mặt. Đĩa xôi giòn rụm bên ngoài mà bên trong vẫn giữ được độ dẻo, ăn kèm cùng trứng kho, giò chả, lạp xưởng… khiến thực khách ăn một mà vẫn muốn thêm hai.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Thơm ngon xôi rán phố Hàng Điếu (ảnh sưu tầm)

12. Phở Lý Quốc Sư

  • Địa chỉ: 10 Lý Quốc Sư, Hoàm Kiếm, Hà Nội

Tiệm phở Lý Quốc Sư luôn nằm trong top những hàng phở ngon có tiếng ở Hà Nội. Phở ở đây chuyên bò từ phở tái, chín hay nạm gầu… để thực khách lựa chọn tùy sở thích. Nước dùng cũng được chế biến đậm đà, thịt bò chín mềm và thơm, quẩy ăn kèm cũng rất giòn và ngon. Giá trung bình mỗi bát phở là 50.000đ.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Phở Lý Quốc Sư (ảnh sưu tầm)

13. Mỳ vằn thắn Hàng Chiếu  – địa chỉ ăn ngon ở Phố cổ

  • Địa chỉ: 54 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nhắc đến mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội thì không thể bỏ qua quán mỳ Bình Tây trên phố Hàng Chiếu. Bát mì ở đây khá to và đầy đặn, sợi mì dai thơm, nước dùng ngọt đậm vị tôm và xương hầm. Sủi cảo nhân tôm thịt được tẩm ướp khéo léo theo bí quyết riêng nên ăn khá đậm đà. Một bát mì vằn thắn ở đây có giá 40.000đ.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Xem thêm  TOP 50 Đặc sản dân tộc thái [Món ngon vùng miền]

Mỳ vằn thắn Bình Tây (ảnh sưu tầm)

14. Chè Bốn Mùa Hàng Cân

  • Địa chỉ: số 4 Hàng Cân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Đúng như tên gọi, chè Bốn Mùa có rất nhiều loại chè khác nhau để thực khách lựa chọn tùy theo mỗi mùa. Chè ở đây có vị khá truyền thống, nguyên liệu chè đơn giản nhưng cũng đủ khiến người ăn cảm thấy xao xuyến. Hầu hết các loại chè được nấu không quá ngọt, nước chè có vị thanh thanh, ăn mãi không ngán. Giá của các loại chè ở đây từ 15.000 – 30.000đ.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Món ngon phố cổ: chè Bốn Mùa phố Hàng Cân (ảnh sưu tầm)

15. Bò nướng Mã Mây

  • Địa chỉ: 47 Mã Mây, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Chỉ cần đi dọc theo con phố Mã Mây, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp một quán ăn với đội ngũ nhân viên mặc đồng phục khá chuyên nghiệp cùng mùi thơm nức của những miếng thịt bò được nướng chín trên bếp lửa. Các món nướng ở đây được tẩm ướp khá vừa vặn, đĩa cũng tương đối nhiều. Giá cả trung bình vào khoảng 100.000 – 150.000đ/người.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Bò nướng phố Mã Mây (ảnh sưu tầm)

16. Mỳ gà tần Hàng Bồ

  • Địa chỉ: 49 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Trước kia quán nằm ở góc vỉa hè giao giữa phố Hàng Bồ và Lương Văn Can. Tuy nhiên sau khi vỉa hè bị dọn dẹp quán đã chuyển về địa chỉ 49 Hàng Bồ khang trang và rộng rãi hơn. Gà tần ở đây khá nhiều thịt, ăn không bị xương. Nước dùng đậm đà vừa vặn, có vị ngọt thanh, thơm mùi các loại thảo mộc như táo tàu, kì thử, ngải cứu… là những loại thuốc đông y tốt cho sức khỏe. Giá mỗi bát gà tần ở đây là 70.000đ.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Mỳ gà tần Hàng Bồ (ảnh sưu tầm)

17. Chân gà nướng ngõ Gạch

  • Địa chỉ: 21 Ngõ Gạch, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nhắc đến món chân gà nướng người ta sẽ nghĩ ngay tới phố Lý Văn Phức. Tuy nhiên chân gà nướng ngõ Gạch cũng là địa chỉ rất đáng để bạn thử. Chân gà ở đây được tẩm ướp đậm đà, chỉ khi khách gọi mới nướng nên luôn nóng hổi. Trung bình mỗi người sẽ hết khoảng 40.000 – 50.000đ.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Chân gà nướng Ngõ Gạch cũng là món ngon đáng thử khi ăn uống ở phố cổ (ảnh sưu tầm)

18. Bún thang Cầu Gỗ

  • Địa chỉ: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bún thang Bà Đức phố Cầu Gỗ hàng chục năm nay vẫn luôn gắn bó với nhiều thế hệ người Hà Nội. Chỉ là một quán nhỏ không cầu kì bảng hiệu hay không gian sang trọng, thế nhưng bún thang Bà Đức vẫn đủ sức khiến những ai đi ngang qua cũng phải dừng chân nán lại. Bún thang ở đây khá đầy đủ với thịt gà, giò lụa, tôm, trứng, nấm hương… hòa quyện với nhau vô cùng thơm ngon và đậm đà.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Bún thang bà Đức phố Cầu Gỗ (ảnh sưu tầm)

19. Hoa quả dầm Tô Tịch

  • Địa chỉ: Phố Tô Tịch, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nói đến món trái cây dầm ở Hà Nội người ta sẽ nghĩ ngay đến phố Tô Tịch. Trái cây ở đây luôn tươi ngon, được lựa chọn kĩ càng đã làm nên thương hiệu của con phố này. Một ly hoa quả dầm thông thường có mít, thanh long, xoài, táo… thêm sữa chua trắng đầy ú ụ.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Hoa quả dầm Tô Tịch – món ăn vặt giải khát số 1 (ảnh sưu tầm)

20. Quẩy nóng Hàng Bông

  • Địa chỉ: 73 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điểm cộng khiến nhiều thực khách thích ăn quẩy ở đây chính là luôn tươi mới. Chỉ khi khách gọi thì chủ quán mới cắt bột thả vào chảo rán. Tuy phải chờ đợi chút xíu nhưng đĩa quẩy bưng ra luôn nóng bỏng tay, nửa mềm nửa giòn ngon đúng điệu. Quẩy bán theo đĩa khoảng chục cái với giá 20.000đ.TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Quẩy nóng phố Hàng Bông – món ăn vặt ngon ở phố cổ Hà Nội (ảnh sưu tầm)

Để kể hết những địa chỉ món ngon phố cổ Hà Nội có lẽ còn rất dài. Trên đây là 20 địa chỉ ăn ngon được nhiều người yêu thích nhất mà Vntrip.vn đã tổng hợp. Chúc các bạn có những phút giây và trải nghiệm tuyệt vời với những món ngon của ẩm thực Hà Nội.

À, đừng quên đặt phòng khách sạn khu vực phố cổ Hà Nội để ủng hộ Vntrip bạn nhé ^^!

Có thể bạn quan tâm:

  • Cẩm nang du lịch phố cổ Hà Nội địa điểm hấp dẫn ở thủ đô
  • Bỏ túi 17 địa chỉ ăn vặt ở Hà Nội: ngon nức tiếng – giá vỉa hè
  • 12 quán lẩu tuyệt ngon ở Hà Nội để hẹn hò ngày se lạnh

Bạn có thể quan tâm

  • 4 điểm chụp ảnh Tết đẹp ở Hà Nội năm 2022
  • Có một trời Âu giữa Hà Nội
Ẩm thực Hà Nội
địa điểm ăn uống hà nội
món ngon phố cổ
phở lý quốc sư
quẩy hàng bông

Nội dung chính

Cần tìm khách sạn giá tốt

0963 266 688

Hoặc để lại thông tin
Vntrip sẽ gọi lại cho bạn  Gửi

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Một số cẩm nang khác, bạn muốn biết?

Xem tất cả 

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

4 điểm chụp ảnh Tết đẹp ở Hà Nội năm 2022

 26 Th1, 202248 lượt xem

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Du lịch 1 ngày gần Hà Nội đi đâu, làm gì?

 02 Th6, 2021878 lượt xem

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Những món giải nhiệt mùa hè ở Hà Nội

 05 Th7, 2021397 lượt xem

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Mùa thu Hà Nội và những trải nghiệm mà bạn nhất định không được bỏ lỡ

 16 Th8, 2021866 lượt xem

Các khách sạn phù hợp với bạn! Đừng bỏ lỡ

Ăn gì ở phố cổ? TOP 15 món ngon phố cổ Hà Nội HOT nhất – Digifood

Last Updated: Tháng Mười Một 8, 2021

Hà Nội 36 phố phường gây ấn tượng với du khách bởi vẻ đẹp cổ kính và bình dị. Nhưng ẩn sau những tòa nhà, những con đường đó là những quán hàng ăn đặc trưng làm nên thương hiệu ẩm thực phố cổ. Vậy ăn gì ở phố cổ Hà Nội? Hãy cùng Digifood “chén sạch” các món ngon phố cổ thơm ngon nổi tiếng này nhé!1. Mỳ vằn thắn nước/trộn

Ấn tượng của mỳ vằn thắn chính là nước dùng. giống như phở bò thì mỳ dùng mỳ vằn thắn có mùi thơm riêng vô cùng đặc trưng. Chả thế mà, nếu một nhà bán mỳ vằn thắn, thì chỉ cần đi cách mấy số nhà thôi là đã ngửi thấy mùi thơm vương vấn rồi.

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Nước dùng của mỳ vằn thắn đặc biệt trong, thanh thanh mùi tôm và lá hẹ. Sợi mì được trụng vừa tới nên mềm dai, thơm mùi trứng. Tôm con to mập chắc thịt tươi ngon, xá xíu miếng to bản, ngon nhất là viên sủi cảo đầy đặn thơm mùi tiêu xay. Ngoài ra còn có gan lợn, trứng luộc và bóng. Mỗi thứ đều tròn vị góp phần làm nên một món ăn ngon.

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]
TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Ảnh: @gdbaby1881988 

Bên cạnh mỳ vằn thắn nước thì mỳ vằn thắn trộn cũng đặc sắc không kém. Thay vì nước dùng thì sẽ thay bằng nước trộn chua ngọt sền sệt.Gợi ý các địa chỉ mỳ vằn thắn ngon khu phố cổ:

  • Mỳ vằn thắn 16 Hàng Bồ (ngã tư Hàng Bồ – Hàng Cân), Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Mỳ vằn thắn Phương Béo: 9 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Mỳ gia Phúc Kiến: 116 Trần Nhật Duật, Hoàn Kiếm, Hà Nội

2. Phở bò

Nhắc đến các món ăn ngon phố cổ thì phải nhắc đến các hàng phở bò. Phở Bò Hà Nội nức tiếng thủ đô, là món ăn được ví như quốc hồn quốc túy của Việt Nam.

Một bát phở bò là tổng hòa của nhiều yếu tố và được chế biến cầu kỳ. Nước dùng là nước xương ninh trong nhiều giờ, thêm hành khô và gừng nướng đập dập thêm thơm. Không thể thiếu hoa hồi, quế và các loại gia vị, mỗi thứ một chút để thêm hương thêm vị chứ không át đi vị bò đặc trưng.Fenghuang

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Chifan-bbq

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Minguk

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Seon

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Minguk

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]
mũi tên tiếp theo
TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]
TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Ảnh: @chiecbungthuongluong

Một bát phở đầy đặn với bánh phở trắng ngần, thịt bò tái đập dập đỏ au, thịt chín thái miếng to bản, dày dặn nhưng ăn mềm mại, hành lá, hành củ. Nước dùng trong vị đậm đà, thêm chút giấm tỏi và tương ớt là ngon tuyệt. Thế là tạo nên một món ngon trên phố cổ đầy mỹ vị.Gợi ý các địa chỉ phở bò ngon khu phố cổ:

  • Phở Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Phở bò Khôi Hói: 50 Hàng Vải, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Phở Cường: 23 Hàng Muối, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Xem thêm  TOP 50 Đặc sản sơn tây [Món ngon vùng miền]

3. Bánh mì pate phố cổ

Bánh mì là món ăn đã quá quen thuộc với người dân phố cổ. Gọn nhẹ, dễ mang đi, hương vị thơm ngon và giá cả bình dân cho nên bánh mì là lựa chọn ưa thích của nhiều người, phù hợp từ bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hay ăn đêm.

Im Gegensatz zu den heutigen Broten mit vielen Füllungen und Saucen bringt das Altstadtbrötchen die Gäste zurück zum “alten” Geschmack. Das Brot besteht aus einfachen Zutaten: Butter, Pastete, Schweinefleisch, rote Wurst und Wurst, serviert mit Gurke. Je nach Restaurant streuen sie etwas mehr Gewürze, um das Brot nach alter Art reichhaltiger zu machen.

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Foto: @vvnxo

Der wichtigste Punkt hier ist, dass die Pastete richtig gemacht werden muss. Die Pastete ist sehr gut gemacht, hat ein starkes Aroma von Leber, Pfeffer und getrockneten Zwiebeln und ist vor allem sehr glatt und fettig, nicht trocken und fragmentiert. Der Kuchen ist immer vorgewärmt, die Kruste knusprig. Sie brauchen nur einen Bissen zu nehmen, um all die köstlichen Aromen jeder Zutat in Harmonie miteinander zu spüren.Vorschläge für leckere Pastetenbrot-Adressen in der Altstadt:

  • Lan-Ong-Brot: 20 Cha Ca, Bezirk Hoan Kiem, Hanoi
  • Frau Hiens Brot: 76 Hang Giay, Bezirk Hoan Kiem, Hanoi
  • Banh Mi 25 Hang Ca, Bezirk Hoan Kiem, Hanoi
  • Ba Dan Brot: 34 Lo Su, Bezirk Hoan Kiem, Hanoi

4. Bun thang – Nachts eine Delikatesse in der Altstadt

Wenn Sie in die Altstadt kommen, können Sie Bun Thang nicht verpassen. Dieses Nudelgericht ist im Land der Hauptstadt berühmt, aber aufgrund der hohen Schwierigkeit “trauen” sich nur wenige Leute, dieses Gericht zu verkaufen. Aber am konzentriertesten sind die Geschäfte im alten Viertel. Eine köstliche Schüssel Bun Thang sieht einfach aus, ist aber eine Meisterleistung, bei der der Koch jede Zutat verstehen und in jeder Phase akribisch vorgehen muss.

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Die Brühe wird aus den Knochen geschmort und muss am Vorabend zubereitet werden. Ein normaler Topf Brühe bringt das Aroma von gekochten Hühnerknochen, Garnelen und Shiitake-Pilzen hervor, süß und reich im Geschmack.

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Foto: @vetbeohaman

Bát bún đầy đặn, hấp dẫn đủ vị từ trứng thái mỏng, thịt gà mềm dai, giò lụa thơm thoang thoảng và củ cải dầm vị thanh ngọt, giòn giòn. Không thể quên chút hành lá và rau răm. Khi ăn, để dậy vị hơn bạn có thể thêm chút mắm tôm.Gợi ý các địa chỉ bún thang ngon khu phố cổ:

  • Bún thang Bà Đức: 48 Cầu Gỗ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún than – xôi: 29 Hàng Hành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Quán Bún Thang: 25 ngõ Hàng Hàng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún Thang Lan Lùn: 5 Hàng Thiếc, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giá tham khảo: 30.000 – 55.000Đ/bát

Ngoài ra, nếu yêu thích món ăn này bạn có thể tham khảo thêm TOP 10 quán bún thang Hà Nội ngon và đắt khách nhất.5. Bún chả – Đặc sản món ăn phố cổ Hà Nội

Cùng với phở bò, bún riêu cộng thêm với bún chả đã tạo nên bộ ba “bất bại” món ngon phố cổ đánh gục mọi thực khách. Bún chả Hà Nội ngon chuẩn vị sẽ là cái ngon hài hòa giữa chả miếng, chả băm và nhất là nước chấm đằm vị chua chua ngọt ngọt.

Miếng được tẩm ướp vừa vị, ngon nhất phải là nướng trên than hoa vì như thế sẽ đượm thêm mùi khói rất thơm. Miếng chả to bản, thịt nạc xen lẫn mỡ nên khi ăn không hề khô. Nếu muốn bữa ăn đầy đủ hơn thì bạn có thể gọi thêm nem rán ăn cùng là chuẩn bài luôn.

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Ảnh: @eatwithpeachy

Bún chả ngon thì không thể thiếu nước chấm chuẩn vị. Nước mắm pha loãng, thêm chút đường, chút giấm rồi cả tỏi và ớt. Bát nước chấm đủ vị chua, cay, mặn, ngon ăn một lần là mê. Gợi ý các địa chỉ bún chả ngon khu phố cổ

  • Bún chả Hàng Quạt: Ngõ 74 Hàng Quạt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún chả Hàng Than: 34 Hàng Than, quận Ba Đình, Hà Nội
  • Bún chả Hoa: 17 Ngõ Yên Thế, Hoàn Kiếm, Hà Nội

6. Phở gà chấm – Món ngon độc đáo phố cổ

Phở gà thì đã quá quen rồi nhưng bạn đã nghe đến hay ăn món phở gà chấm bao giờ chưa? Tưởng lạ nhưng hóa ra dân sành ăn ẩm thực Hà Nội đã “nhẵn mặt” các hàng phở gà chấm từ lâu rồi.

Khi gọi món, bạn sẽ được phục vụ đĩa bánh phở đã được cắt sẵn, bên trên là lườn gà hoặc gà đùi thái miếng và rắc chút lá chanh thêm thơm. Điểm đặc biệt nhất chính là bát nước chấm xì dầu đậm đà và dậy vị. 

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Ảnh: @trangnhimtron

Cách ăn cũng đơn giản vô cùng, bạn gắp bánh phở rồi chấm vào nước chấm, thỉnh thoảng ăn kèm thêm một miếng thịt gà. Điểm đặc biệt của món này là vì bánh phở không chần qua nước sôi nên sợi phở sẽ không bị nát. Nước chấm ngọt mặn cay cay quyện cùng thịt gà săn mềm da giòn giòn, nghĩ đến thôi là thèm. Các địa chỉ ăn phở gà chấm:

  • Phở gà Phương: 123 Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (17h30 – 0h)
  • Phở chấm chế – Số 9 Hàng Mành, Hoàn Kiếm (8h – 22h30)
  • Phở chấm 15 Cao Thắng, quận Hoàn Kiếm (19h000 – 3h00)
  • Giá tham khảo: 40.000 – 50.000Đ/suất

Ngoài ra, nếu yêu thích món ăn này bạn có thể tham khảo thêm TOP 10 quán phở gà Hà Nội ngon và nổi tiếng nhất.7. Bánh cuốn

Nhắc đến các món ăn ngon khu phố cổ mà không kể đến bánh cuốn thì thật thiếu sót. Món ăn bình dân này vừa ngon, vừa rẻ mà vẫn đảm bảo no. Chỉ từ 20k – 25k là bạn đã có suất bánh cuốn nóng hổi đầy đặn. Ăn sáng, ăn trưa hay ăn đêm đều rất hợp.

Còn gì thú vị hơn khi quan sát người thợ điêu luyện tráng từng lớp bột mỏng, thêm nhân và sau đó đợi bánh chín thì cuộn lại, cắt miếng, không quên rắc chút hành khô thơm lừng. Đĩa bánh cuốn hấp dẫn với phần vỏ mỏng trong mềm mướt, phần nhân thịt mộc nhĩ lộ rõ kích thích thị giác vô cùng. 

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Ảnh: @trangnhimtron

Khi ăn, bạn sẽ ăn cùng rau thơm, rau mùi để thêm hương vị. Ngoài ra, khi ăn khách hàng có thể gọi kèm thêm một số món như chả quế, giò lụa, lạp xưởng,… Ngon hơn nữa là thêm phần trứng lòng đào, chan cùng nước mắm thì tuyệt đỉnh.Một số địa chỉ ăn bánh cuốn ngon khu phố cổ

  • Bánh cuốn bà Phương: 16 Dốc Hòe Nhai, quận Ba Đình, Hà Nội
  • Bánh cuốn Thanh Vân: 12 Hàng Gà, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bánh cuốn Phượng: 68 Hàng Cót, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bánh cuốn nóng: 40 Hàng Tre, Hoàn Kiếm, Hà Nội (6:30-13:00)

8. Chả cá Lã Vọng

Nhắc đến đất kinh kỳ thì phải nhắc đến món chả cá Lã Vọng Hà Nội lừng danh. Ở Hà Nội thì không có quá nhiều nhà hàng chả cá, và một trong số đó phải kể đến nơi đầu tiên sáng tạo ra món ăn này.

Chả cá Lã Vọng lựa chọn cá lăng và cá quả nên thịt chắc và dai, ngọt thịt. Miếng cá cắt hình quân cờ, tẩm ướp gia vị sau đó nướng sơ qua trên than hoa. Khi ăn, chả cá sẽ được để trong chảo và đặt cùng với một chiếc bếp nhỏ tại bàn ăn. Rồi có cả hành lá, thì là, lạc rang và không thể thiếu bát mắm tôm.

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Ảnh: @shizi.lifestyle

Miếng cá vàng đều, ăn giòn ở bên ngoài nhưng mềm ở phần giữa. Vị ngọt béo của miếng chả cá Lã Vọng quyện với mùi thơm của rau và mắm tôm tạo nên hương vị đặc sắc khó quên của món ngon phố cổ này.

  • Địa chỉ: 14 Chả Cá, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

9. Bún ốc, bún ốc chan

Từ những nguyên liệu đơn giản như ốc, đậu, chuối, bún qua sự chế biến tài tình đã tạo nên một món ăn thơm ngon đặc sắc. Để có một bát bún ốc ngon thì trước tiên các nguyên liệu phải ngon và tươi.

Nước luộc ốc thêm với nước xương ninh, cà chua phi thơm với hành khô để ra nồi nước dùng ngọt vị, ánh cam đẹp mắt. Một phần bún ốc truyền thống sẽ có đơn giản bún, ốc. Ốc to giòn sần sật, húp một thìa nước, dậy mùi ốc, chua thanh từ dấm bỗng và cà chua, đơn giản nhưng làm dư vị khó quên. 

Xem thêm  TOP 50 Đặc sản hòa bình làm quà [Món ngon vùng miền]
TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Ảnh: @ninheating

Nếu thuộc team “xôi thịt” bạn có thể thêm các topping như: giò tai, thịt bò, trứng vịt lộn hay cả tóp mỡ để bát bún chất lượng hơn. Bí quyết để thưởng thức món ăn này thì hãy cho thêm một ít mắm tôm và ớt chưng cay cay, đảm bảo dậy vị ngon hơn gấp nhiều lần đó.Một số địa chỉ ăn bún ốc khu phố cổ nổi tiếng

  • Bún ốc cô Thêm: 6 Hàng Chai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún Ốc Thúy: 11 Ngõ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún ốc cô Huệ: 43 Nguyễn Siêu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún ốc cô Huê: 26 Đặng Dung, quận Ba Đình, Hà Nội

Tham khảo thêm những địa chỉ ăn bún ốc Hà Nội ngon nhất!10. Mì gà tần – Đặc sản ẩm thực phố cổ

Cái tên tiếp theo trong danh sách những món ăn nổi tiếng phố cổ mà bạn nhất định phải thử chính là   phở gà  . Quán phở gà bán khá muộn nên đây cũng là một địa chỉ lý tưởng cho những cú ăn đêm.

Các quán phở gà thường có hai lựa chọn là cà ri gà và phở gà. Bạn có thể ăn gà riêng hoặc với mì. Điểm đặc trưng của món ăn này là gà được ninh trong lon, giữ trọn vẹn vị ngọt tinh túy bên trong. Thịt gà mềm, dai, chấm với bột canh và chút quất là “hết sảy”. Nước dùng thơm mùi thuốc Bắc, chút đắng của ngải cứu và vị ngọt của thịt, táo tàu.

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Ảnh: @eatwrb  Gợi ý địa điểm ăn bún gà ngon ở Phố Cổ:

  • Phở gà 42 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún gà Mai Hương: 12 Hàng Cót, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (17h00 – 2h00)
  • Giá tham khảo: 50.000 – 70.000 đồng / suất

11. Bún riêu béo ngậy

Cứ mỗi độ hè về, canh bún lại trở thành một món ăn bất bại, có thể đánh bay cơn nóng. Khi bạn đã chán đồ chiên rán hay sợ nóng của nước thì phở là sự kết hợp của cả hai. Vừa đủ nước để không bị khô mà vẫn đủ mát cho mùa hè. 

Một tô bún riêu gồm có: bún sợi to, các loại rau theo mùa (thường là rau muống, mồng tơi), hành khô, tóp mỡ chan nước mắm cua. Bạn cũng có thể đặt thêm chả giò để có chất lượng tốt hơn. 

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Ảnh: @ tneatttt.02

Nước dùng cua siêu thơm, đậm đà, hành tây chiên giòn rụm, ăn đã miệng. Thêm một chút ớt cay và thêm một chút quất nữa là xong. Giá cá khá bình dân chỉ 15-20k một bát đầy đặn, quá hợp lý cho một bữa trưa hè. Gợi ý những địa chỉ ăn bún chả nổi tiếng ở Phố Cổ

  • Noodle soup 19 Nguyen Sieu, Hoan Kiem district, Hanoi
  • Bún ốc ngõ chợ Thanh Hà, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Phở 7 Hòe Nhai, quận Ba Đình

12. Bún đậu mắm tôm

Cùng với bún riêu, bún đậu mắm tôm cũng là một trong những món ăn ngon ở Phố Cổ mà bạn không nên bỏ qua. Yếu tố tiên quyết làm nên thành công của món ăn này chính là mắm tôm. Mắm tôm đậm đà, thêm chút dầu nóng, đường, quất và ớt rồi đánh bông lên. Thơm và nhiều hương vị.

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Ảnh: @mokhoet_hanoi

Không chỉ mắm tôm ngon, mà các loại nước chấm cũng góp phần tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn này. Đây là bún, thái miếng vừa ăn, đậu hũ chiên giòn nhưng bên trong vẫn mềm và béo. Bên cạnh đó còn có thịt chân giò luộc, tóp mỡ xào lăn, cốm nếp, khúc ruột được làm sạch, giò luộc chắc và thơm. Gợi ý điểm nhanh những  quán bún đậu mắm tôm chất lượng:

  • Bún tôm Gốc Đá – Số 4 Ngõ Gạch, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (25-35k / suất)
  • Bún đậu ngõ Tràng Tiền: Số 2 ngõ Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bun Dau, Lane 3, Dong Thai, Hoan Kiem District, Hanoi
  • Bun Dau Tuan Troc : 23 Phan Huy Ich, Ba Dinh, Hanoi

13. Bánh rán mặn / ngọt ở phố cổ Hà Nội

Món ăn dễ gây nghiện nhất cho những ai mê đồ ngọt. Từng chiếc bánh hình bàn tay tròn trịa, lớp vỏ bên ngoài không quá dày, quyện với màu nâu sẫm của mật ong rất đẹp mắt. Phần nhân đậu xanh bên trong được xay mịn cùng với dừa nạo. 

Bánh vừa ra lò nóng hổi, ​​mật ong còn hơi ấm nên ăn sẽ mềm và dai. Bạn cũng có thể đợi khi bánh nguội, keo mật sẽ săn chắc và giòn hơn. Bánh rán mật sẽ có vị ngọt đậm đà, ngoài ra bánh rán đường hoặc vừng sẽ ngọt và dễ ăn hơn.

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Ảnh: @ dungdo4402

Các cửa hàng bánh rán sẽ có cả mặn và ngọt. Bánh rán mặn có nhân là thịt lợn băm, nấm hương, mộc nhĩ xào với gia vị cho đậm đà. Ăn thơm và đậm đà, chấm với nước chấm chua chua cay cay. Gợi ý địa chỉ bán bánh rán mặn / ngọt ngon:

  • O Quan Chuong donuts: intersection of O Quan Chuong – Hang Chieu, Hoan Kiem (only sweet doughnuts)
  • Bánh rán truyền thống 52 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm (chỉ bánh rán ngọt)
  • Hai Xe donuts: 5 Luong Ngoc Quyen, Hoan Kiem
  • Donuts 16 Dinh Liet, Hoan Kiem

14. Chè nếp cẩm, chè thạch đen

Mùa hè là mùa của chè. Còn gì tuyệt vời hơn một buổi trưa nóng bức được nhâm nhi ly trà lài mát lạnh, ngọt ngọt thanh mát vào buổi trưa nóng nực? Thạch mềm, trân châu giòn, hạt sen ninh nhừ và thêm chút dừa nạo.

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Ảnh: @bachuaviahe

If the black jelly tea is cool, the sticky rice will be a bit warm, but eating in any season is the best. There are two types of sticky rice: one is steamed sticky rice with yellow green beans and the second is fragrant sticky rice with nuggets. Eating any kind is also fragrant, especially the seeds are loose and soft. The sweet and chewy taste of the tea goes well with the sticky rice. Suggest some delicious sticky rice shops in the Old Quarter:

  • Mrs. Thin’s sticky rice with tea: 1 Bat Dan, Hoan Kiem, Hanoi
  • Le Thinh – sticky rice tea in the old town: 26 Gia Ngu, Hoan Kiem, Hanoi
  • Four-season tea: No. 4 Hang Can, Hoan Kiem, Hanoi

15. Shrimp cake, dumpling

Ho Tay shrimp cake  is very famous. Coming to the old town, this is also a very suitable dish to share with friends. Making the attractive feature of fried dumplings is the dumpling filling. Each crispy golden dumpling, filled with fragrant wood ear meat.

Shrimp cakes are also deep fried and drained of fat. The shrimp filling is fresh and sweet. Shrimp cakes or dumplings are soaked in a cup of sweet and sour dipping sauce. Roll more vegetables and add a little more chili is just right.

TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Photo: Collecting some vermicelli addresses selling quality fried dumplings and shrimp cakes:

  • Hang Bo shrimp cake: No. 57A Hang Bo, Hoan Kiem, Hanoi
  • Dumplings and shrimp cakes Hien Hao: Alley 9 Hoe Nhai, Hoan Kiem, Hanoi
  • Shrimp cake and pillow cake: No. 10 Hong Phuc, Hoan Kiem, Hanoi

Trên đây là danh sách 17 món ngon phố cổ Hà Nội mà   Digifood Blog   muốn chia sẻ đến các bạn, hy vọng các bạn sẽ không bỏ lỡ món nào nhé. Cùng hội quán lên danh sách món ngon này và đừng quên cập nhật những  quán ăn phố cổ nổi tiếng nhất nhé.

Ngoài ra, bạn nên thưởng thức thêm   những món ăn ngon Hà Nội   tại các khu vực trung tâm của thủ đô nếu có dịp đến:

  • # 10   Món ngon Hồ Tây   khiến khách nước ngoài mê mẩn
  • # 12   Món ngon Cầu Giấy   được giới trẻ yêu thích nhất

Hình đại diện của bạn đã được đăng ký bản quyền: @trangnhhimtron

Top 20 Đặc Sản Hà Nội Phố Cổ Thân Yêu Mộc


Video TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết TOP 50 Đặc sản phố cổ hà nội [Món ngon vùng miền]! Swing for Trường Sa hi vọng đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Xem thêm các bài viết cùng danh mục Món ngon vùng miền