TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Mục lục

7 Đặc Sản Cửa Lò Nổi Tiếng: Nếu Không Thử Sẽ Hối Hận> “> </p>
<h2> 7 Đặc Sản Cửa Lò Nổi Tiếng: Nếu Không Thử Sẽ Hối Hận </h2>
<p > <img = Luyen Nguyen 8/1/2018 Nghe An 3,9K lượt xem

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Cửa Lò – Nghe An thu hút một lượng lớn khách du lịch hàng năm không chỉ bởi những bãi biển đẹp, mà còn bởi gu ẩm thực vô cùng hấp dẫn. Dưới đây là 7 món đặc sản ghẹ ngon nhất bạn nên thử khi có cơ hội. 1. Cua rang me

Cửa Lò nổi tiếng với biển hải sản tươi sống, đặc biệt ghẹ ở đây rất to và chắc. Ghẹ có quanh năm. Vì vậy, nếu bạn đi du lịch Cửa Lò bất cứ lúc nào, bạn có thể thưởng thức những món ngon như ghẹ nướng, ghẹ hấp me, ghẹ rang muối …

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Cua Rang me – Đặc sản Cua Lò vô cùng hấp dẫn (Ảnh: ST)

Du khách đã thưởng thức món ăn độc đáo này không thể không lưu luyến hương vị chua chua dịu nhẹ quyện với thịt cua thơm ngon. Không quá khi nói rằng đây là một trong những món ăn khiến người ta nhớ đến Cửa Lò nhiều nhất. 2. cua con

Nếu đến Nghệ An sau khi khám phá những cảnh đẹp ở Cửa Lò, bạn đừng quên ghé một quán ăn gần đó để thưởng thức món ghẹ thơm ngon, bổ dưỡng nhé.

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Ghẹ nuôi – Món ăn nổi tiếng ở Cửa Lò (Ảnh: ST)

Để có một món ăn hấp dẫn như vậy, người đầu bếp đã tốn rất nhiều công sức. Ghẹ tách lấy thịt, cắt miếng nhỏ rồi trộn với giò sống, nấm đông cô, mộc nhĩ, hành khô, sau khi nêm nếm gia vị vừa phải thì phủ lên mai ghẹ rồi hấp chín. Hấp chín tới, người đầu bếp phải nhanh tay lấy ra phết một lớp lòng đỏ trứng gà rồi tiếp tục hấp cho đến khi bên trong chín hẳn. Khi thưởng thức, xếp từng chiếc mai cua nhồi mọc ra đĩa rồi thêm càng cua trông giống hệt cua sống, đặc biệt, chính hương vị độc đáo này đã khiến thực khách lưu luyến mãi Cửa Lò. 3. Bảy món cá bớp

Đến Cửa Lò mà không nếm thử hương vị cá bớp thì coi như chưa biết đến xứ biển này. Cá bớp có nguồn gốc từ Na Uy, được nhập về nuôi thử nghiệm tại Đảo Ngư những năm gần đây và dần trở thành đặc sản Cửa Lò được nhiều du khách yêu thích nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng không nhiều calo. vỗ béo.

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Lòng cá xào (Ảnh: ST)

Cá có hình dáng khá hung dữ nhưng qua cách chế biến khéo léo của người đầu bếp, nó trở thành nhiều món ngon như cá hấp sả, gỏi cá, lẩu cá, cháo cá, lòng cá chiên, cá chiên, da cá chiên giòn. Nếu có cơ hội, bạn nhớ nếm thử hương vị của cả 7 món ăn hấp dẫn này nhé. 4. Cháo ngao

Cháo ngao là món thích hợp để ăn đêm ở Cửa Lò. Cháo có tác dụng tăng cường sinh lực, giải tỏa căng thẳng, làm ấm người.

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Cháo ngao – Cửa Lò (Ảnh: ST)

Để làm nên những bát cháo hoàn hảo, từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến đều đòi hỏi rất nhiều công sức và tâm huyết của người nấu. Thành phần chính gồm ngao và gạo và một số gia giảm khác. Ngao được sử dụng phải là loại tươi, chắc thịt, được tẩm ướp gia vị vừa ăn rồi đem chiên vàng giòn. Gạo để nấu cháo cũng cần phải loại ngon thì khi nấu cháo sẽ có mùi thơm, bí quyết để món cháo thêm hấp dẫn chính là dùng nước luộc ngao để nấu. Khi dùng, múc cháo ra bát đã chuẩn bị sẵn rau sống bên dưới rồi rắc ngao đã xào lên trên. 5. mực nhấp nháy

Khi mới đánh bắt, con mực có lớp da trong suốt nhấp nháy không ngừng nên ngư dân gọi là mực nháy, có nơi gọi là mực nhảy, nhưng tên gọi nào cũng nhằm miêu tả độ tươi của con mực. ngừng lại.

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Mực xào sa tế (Ảnh: ST)

Mực có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn: luộc, rim, xào, nhồi thịt chiên hoặc trộn tép bưởi. Nhưng hấp dẫn nhất có lẽ là câu mực và thưởng thức hương vị mực tươi nướng trên tán lồng đèn tre. Không gì tuyệt vời hơn khi câu cá và lai rai với một chút tương ớt và một cốc bia lạnh. 6. Nước mắm Cửa Lò

Mùa ghẹ ở Cửa Lò kéo dài từ tháng Giêng đến hết tháng Tư âm lịch. Đến Cửa Lò vào đúng mùa rươi, du khách sẽ được chứng kiến ​​cảnh lao động hăng say khi cả làng chài rủ nhau kéo nhau về làm mắm. Đây chỉ là một món ăn đơn giản nhưng đòi hỏi sự kỳ công. Sau khi chọn được tôm tươi ngon, bạn phải dùng nước lọc để rửa vì nước lạnh sẽ khiến tôm dễ bị thối.

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Nước mắm Cửa Lò (Ảnh: ST)

Mắm ruốc có thể dùng để nêm canh, làm thịt kho mắm, nấu cháo… nhưng thích hợp nhất là cuốn thịt với bánh tráng chấm nước mắm. Vị mặn của biển quyện với vị chua chua của khế, chát của chuối chát cùng với miếng thịt ba chỉ áp chảo béo ngậy khiến món ăn trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết. Trong thời tiết nắng nóng, còn gì tuyệt vời hơn khi được ngụp lặn dưới làn nước biển mát lạnh và thưởng thức món ngon này. 7. Tôm bọ ngựa hấp bia sả

Tôm bọ ngựa hay còn được gọi với cái tên khác là bề bề. Vốn dĩ chỉ là những món ăn dân dã của vùng biển nhưng theo thời gian, đây dần trở thành đặc sản Cửa Lò rất được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán ăn. Nếu bạn sợ món ăn quá tanh thì cũng đừng lo, nhờ được hấp bia sả nên tôm bọ ngựa đã khử được hoàn toàn mùi tanh, thịt dai và ngọt, rất ngon. Khi ăn kết hợp với tương ớt cay hoặc mù tạt vừa ngon vừa không sợ bị lạnh bụng.

Xem thêm  TOP 50 Đặc sản bình định tại sài gòn [Món ngon vùng miền]
TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Tôm bọ ngựa hấp bia hấp dẫn (Ảnh: ST)

Trên đây là 7 món đặc sản Cửa Lò nổi tiếng mà bạn nên thử nếu có dịp đến đây du lịch. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho bạn và gia đình.

Xem thêm bài viết:   Tổng hợp những bãi biển đẹp miền Trung

Bạn có thể quan tâm

  • Hình ảnh tuyết rơi trắng xóa ở Nghệ An khiến nhiều người “phát sốt”
  • Check-in 4 “thiên đường” biển Nghệ An đẹp đến nao lòng
đặc sản cửa lò
Du lịch Cửa Lò – Nghệ An

Nội dung chính

Cần tìm khách sạn giá tốt

0963 266 688

Hoặc để lại thông tin
Vntrip sẽ gọi lại cho bạn  Gửi

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Một số cẩm nang khác, bạn muốn biết?

Xem tất cả 

Các khách sạn phù hợp với bạn! Đừng bỏ lỡ

Top 6 đặc sản Cửa Lò làm quà nổi tiếng

| In: Nghệ An | Last updated: 8 Tháng Hai, 2020

Việt Nam có 63 tỉnh thành và mỗi nơi có những danh lam thắng cảnh đặc trưng riêng, góp phần làm phong phú cảnh đẹp đất nước. Nếu như hiện nay, các người người, nhà nhà đều đổ xô đi du lịch đông đúc ở Đà Lạt, SaPa hay Ninh Bình thì bạn hãy dừng chân tại dải đất miền trung yêu thương thăm Cửa Lò. Cửa Lò là bãi biển nổi tiếng ở Nghệ An, hàng năm  cứ đến dịp hè là du khách trong nước cũng như quốc tế lại đổ về Cửa Lò để nghỉ dưỡng, du lịch. Đi du lịch thì không thể về tay không được đúng không? Đến với xứ biển thì hãy mua những đặc sản biển nơi đây. Sau đây là đặc sản Cửa Lò làm quà các bạn có thể tham khảo.1. Mắm ruốc Cửa Lò

Nếu như ngươi miền Bắc thích ăn mắm tôm, người miền Nam lại thích mắm cá thì người miền Trung lại chuộng mắm ruốc hơn cả. Mắm ruốc cửa lò được làm từ tép do chính ngư dân ở đây đánh bắt, nó khác với mắm ruốc ngoài Bắc làm từ thịt lợn.

Không phải ngẫu nhiên mà mắm ruốc Cửa Lò nổi tiếng và được nhiều du khách mua về làm quà như vậy, nó được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất với cách làm thủ công truyền thống của làng nghề. Để có được hương vị đậm đà thơm ngon, tép dùng làm mắm ruốc phải là những loại tép tươi mới bắt về, được rửa sạch nhiều lần bằng nước sôi để nguội, không phải nước lã thông thường vì rửa bằng nước lã chưa được diệt khuẩn sẽ khiến những con tép mau hư, thối rữa.

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Mắm ruốc được làm sạch sẽ, an toàn không hóa chất nên bảo quản được lâu, người dân miền Trung bất cứ nhà nào cũng trữ một hộp mắm ruốc cho bữa cơm nhà mình. Mắm ruốc làm được rất nhiều món, từ món chấm dưa cà, đến chấm rau luộc hay làm nồi thịt kho ruốc sả ngày mưa thì ngon hết sẩy.

Mắm ruốc Cửa Lò chính gốc phải có màu đỏ đô đậm, vị mặn mòi và hơi ngọt, có mùi đặc trưng của mắm ruốc.2. Tương Nam Đàn

Một Đặc Sản Cửa Lò làm mới nổi gần đây của người dân xứ Nghệ phải kể đến là tương Nam Đàn. Người dân quê Bác đã sáng tạo ra loại tương này từ rất lâu, là món ăn hàng ngày trong mâm cơm người dân nơi đây, tuy nhiên vài năm gần đây nó mới bắt đầu được đầu tư sản xuất số lượng lớn phục vụ du khách khắp nơi về Cửa Lò du lịch. Theo thống kê cho thấy, làng nghề làm tương nơi đây hàng năm sản xuất khoảng 350.000 – 400.000 lít, doanh thu lên đến 2 tỷ đồng mỗi năm.

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Món tương này vô cùng đặc biệt, nó chỉ làm được vào tháng 6 âm lịch hàng năm. Tương Nam Đàn được người dân nơi đây chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon nhất khi kết hợp với các món như ăn với rau luộc, thịt luộc hay kho cá. Đặc biệt nó rất ngon và dễ ăn nên chỉ cần ăn với cơm nóng thì đã thấy ấm bụng rồi.

Để mua được món tương Nam Đàn đặc biệt này, tìm đến Làng nghề làm tương tại thị trấn Nam Đàn, tỉnh Nghệ An.3. Bánh tráng Đô Lương

Nếu đã đi biển miền Trung thì không thể bỏ qua combo đặc sản Cửa Lò  bánh đa và bánh bột lọc. Đây là món đặc trưng mà đi đến vùng biển nào ở miền trung cũng được bày bán, món này ăn lạ miệng và dễ ăn, được nhiều người ưa chuộng và mua về làm quà.

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Bánh tráng Đô Lương được làm từ bột gạo, tỏi, tiêu, một ít muối và gia vị khác, đặc biệt là phải rất nhiều mè đen. Bánh tráng được làm dày, khi nướng lên phồng to, đẹp mắt ăn giòn rụm, có mùi thơm và bùi của mè đen. Nói thì dễ nhưng làm được một chiếc bánh tráng rất công phu tỉ mỉ, đòi hỏi người thợ làm bánh phải kiên trì, thức khuya dậy sớm chịu nắng chịu mưa. Nguyên liệu được tuyển chọn khắt khe như bột gạo phải làm từ gạo trắng không lẫn cám để xay ra bột không bị vẩn đục, hay mè đen là loại mè to, chắc khỏe, được rang đều không quá cháy để giữ được nguyên hạt và mùi thơm bùi đặc trưng của mè.

Để mua được những chiếc bánh tráng thơm ngon về làm quà cho người thân và bạn bè, hãy tới làng Vĩnh Đức để chọn mua vì đây là làng chuyên làm bánh đa nổi tiếng nhất và đa dạng loại bánh nhất.4. Cam vinh

Nếu muốn mua đặc sản Cửa Lò thì không thể bỏ qua thứ hoa quả tươi ngon này được – cam vinh. Nếu như cam sành Hà Nội có bề ngoài hơi sần sùi , xấu xí và không phải quả nào cũng ngon ngọt thì cam vinh lại ngược lại. Cam vinh luôn luôn tròn đều, vừa tay, không quá to, màu vàng cam vô cùng đẹp mắt. Đăc biệt, cam vinh vô cùng mọng nước và ngọt thanh, dễ ăn. Cam vinh còn rất ít hạt và hạt nhỏ, tép nhỏ nhưng nhiều nước.

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Cam sành có thể trồng được ở cả miền Bắc lẫn miền Nam (ở Đồng Nai trồng cam sành cũng khá nhiều), tuy nhiên cam vinh thì chỉ vùng đất xứ Nghệ mới trồng ra được loại cam chuẩn đặc trưng nơi đây.

Cam vinh giá cũng không quá đắt, nhiều người đi du lịch Cửa Lò mua luôn một thùng cam về ăn dần và làm quà. Để mua được loại cam thơm ngon này, du khách nên tìm tới nơi trồng tập trung cam này là xã Minh Hợp, huyện Quỳ Hợp, tỉnh Nghệ An để tới tận vườn mua được những quả cam vinh tươi nhất.5. Mắm cua đồng

Ở những vùng quê thì không lạ lẫm gì đối với những con cua đồng, nó được dùng để chế biến các món bún riêu cua, canh riêu cua thanh mát trong những ngày trời hè nóng nực. Tuy nhiên, ở vùng đất Nghệ An, nhất là vùng Hương Sơn, Đức Thọ, Thạch Hà,… cua đồng được dùng làm mắm.

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Mắm cua đồng ở đây được chế biến kết hợp với gừng, ớt, muối biển tạo nên vị ngọt của cua đồng, vị thơm và cay của ớt và gừng ngon khó cưỡng. Mắm cua đồng ăn kèm với rau luộc là ngon nhức nách.6. Nước Mắm Cửa Lò

Biển Cửa Lò là một trong những bãi biển đẹp và nổi tiếng của dải đất miền Trung. Nhắc đến biển thì không thể bỏ qua đặc sản Cửa Lò, đó chính là nước mắm. Bên cạnh những hãng nước mắm nổi tiếng như nước mắm Phan Thiết, nước mắm Phú Quốc, nước mắm Cửa Việt,… thì nước mắm Cửa Lò cũng được du khách yêu thích mua về làm quà. Nước mắm Cửa Lò được làm nguyên chất từ những con cá tươi được đánh bắt từ biển Cửa Lò, được ủ và chưng cất theo đúng chuẩn thời gian mới cho ra những giọt nước mắm thơm ngon, đậm đà khó cưỡng.

Xem thêm  TOP 50 Món ăn đặc sản bến tre [Món ngon vùng miền]
TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Hiện nay, nước mắm Cửa Lò được sản xuất truyền thống kết hợp công nghệ mới, đảm bảo tiệt trùng, đóng gói chất lượng để đảm bảo thương hiệu không bị mất đi giá trị ban đầu, bảo quản được lâu. Dù không phải là cao lương mỹ vị gì nhưng trong bữa ăn của người Việt mà không có nước mắm thì không còn giữ đúng hương vị quê hương nữa rồi. Nhớ ghé Cửa Lò thì hãy mua ngay một chai nước mắm để về dùng thử và cảm nhận, nhiều người còn mua hẳn một thùng nước mắm đặc sản ở đây về chia cho người thân, bạn bè vì họ nghĩ lần đi lần khó, biết bao giờ mới quay lại được nơi đây.

Vì là địa điểm du lịch biển nên những đặc sản Cửa Lò chủ yếu là những món làm từ biển. Chính những món đặc sản tuy đơn giản, đậm chất thôn quê truyền thống đã thu hút du khách hàng năm đổ về Cửa Lò. Trên đây là top 6 đặc sản Cửa Lò mà bạn có thể “note” lại để khi có dịp ghé thăm nơi đây thì nhớ ghé mua. Tin chắc rằng người thân, bạn bè của bạn sẽ mê tít những sản vật nơi đây, tuy dân giã nhưng mang trọn tấm lòng của người dân vùng biển gửi vào những món quà.Xem Thêm  Top 10 ngôi chùa đẹp ở Đà Nẵng nên đến tham quan

TOP 7 ĐẶC SẢN CỬA LÒ LÀM QUÀ SIÊU “XỊN” KHÔNG – THỂ – KHÔNG – MUA

  • Tổng hợp kinh nghiệm du lịch Cửa Lò tự túc dành cho hội thích xê-dịch
  • HÀ NỘI CỬA LÒ BAO NHIÊU KM? – HƯỚNG DẪN CHI TIẾT “ĐƯỜNG ĐI NƯỚC BƯỚC” CHO HÀNH TRÌNH ĐẾN CỬA LÒ

Cửa Lò (Nghệ An) – một trong những bãi biển xinh đẹp của Việt Nam không chỉ nổi tiếng với cát trắng, nắng vàng, biển xanh mà còn đặc trưng bởi vô vàn đặc sản phong phú. Chính vì thế, sau mỗi chuyến “vi vu” thả ga, bạn đừng quên lựa chọn một vài món đặc sản Cửa Lò làm quà cho người thân và bạn bè. Để chuyến đi trọn vẹn với những món quà mang về nhà ý nghĩa nhất, hãy tham khảo ngay một số gợi ý trong bài viết bên dưới! 

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Đặc sản Cửa Lò làm quà – mua đồ gì cho “chất”?

Tiêu chí nào để lựa chọn đặc sản cửa lò làm quà ưng ý sau chuyến đi?

Không thể phủ nhận là bạn sẽ khá chóng mặt để lựa chọn được món quà ưng ý giữa vô số những đặc sản Cửa Lò làm quà được bày bán khắp nơi. Chính vì vậy, hãy “thu nhỏ phạm vi mua quà” của mình lại bằng một vài tiêu chí dưới đây:

Chi phí phù hợp

Chắc chắn có khá nhiều người đang chờ quà của bạn ở nhà nên hãy đặt tính kinh tế lên hàng đầu – chọn cho mình những món đặc sản làm quà hợp túi tiền nhất. Nếu có thể hãy lên kế hoạch chi tiêu cụ thể trong chuyến du lịch Cửa Lò và dành ra 1 khoản cố định cho việc mua đồ làm quà. 

Không quá cồng kềnh

Đồ đạc bao gồm quần áo, giày dép, máy ảnh… của bạn mang đi – mang về cũng đã rất nhiều, chưa kể đến việc nếu bạn không đi xe theo đoàn thì sẽ khá bất tiện khi di chuyển để đến điểm bắt xe về nhà. 

Đây chính là lý do vì sao bạn nên chọn những món đặc sản dễ dàng bảo quản, cất gọn và mang đi cùng với hành lý. Sau chuyến đi bạn cũng sẽ khá mệt nên đừng để bản thân phiền hà hơn khi phải “tay xách nách mang” hàng đống quà cáp, đồ đạch lỉnh kỉnh. 

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Ưu tiên những món quà gọn gàng, thuận tiện cho việc di chuyển

“Chuẩn vị” Cửa Lò

Các khu du lịch hiện đang khá bão hòa, tức là họ bày bán tất cả đặc sản của các địa phương khác, thậm chí là quà bánh mang tính thương mại, ở đâu cũng có thể mua được. Bạn nên tìm hiểu kỹ để tránh mua về những đồ không liên quan một chút nào đến chuyến đi của mình. 

Quà mua về hãy làm thế nào để người nhận đoán ngay ra được bạn đã có những ngày nghỉ thú vị ở Cửa Lò chứ không phải bất cứ nơi nào khác. Để lựa chọn được đúng đặc sản Cửa Lò chuẩn – xịn hãy tham khảo ngay phần bên dưới đây!

7 đặc sản cửa lò làm quà được nhiều người lựa chọn nhất 

Nói đến những món đặc sản Cửa Lò làm quà được nhiều người lựa chọn nhất, không thể bỏ qua những món sau:

Hải sản Cửa Lò

Đi biển chắc chắn phải có hải sản – hải sản Cửa Lò nổi tiếng khắp nơi vì độ tươi và sự phong phú. Trước ngày về, hãy ghé qua Chợ hải sản Cửa Lò và tìm cho mình những món hải sản phong phú như mực nháy, cá thu, lươn, tôm, ghẹ…. 

Nếu bạn đi du lịch theo đoàn và thuận tiện di chuyển ô tô thì chọn cho mình 1 thùng xốp hải sản tươi sống làm quà. Nhưng nếu không thuận tiện di chuyển, bạn vẫn có thể chọn mua hải sản làm quà nhưng ở dạng khô. Đồ khô ở đây cũng rất phong phú và đa dạng, bạn có thể chọn bất cứ thứ gì cảm thấy phù hợp như tôm nõn khô, mực khô 1 nắng….

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Hải sản Cửa Lò luôn tươi ngon là lựa chọn làm quà đầu tiên không thể bỏ qua

Mắm tép (mắm ruốc)

Ngỡ rằng món ăn quen thuộc này lúc nào cũng đầy ắp trên kệ to kệ nhỏ tại siêu thị nhưng nó khác hoàn toàn với món mắm tép đặc trưng của Cửa Lò. Là một tín đồ của mắm tép, từng ăn qua rất nhiều loại mắm tép thương hiệu khác nhau nhưng tôi dám chắc, không loại nào “vượt mặt” được mắm tép ở đây. 

Mắm được chế biến từ 100% tép biển tươi, sau đó đảo đều với muối và đem ủ. Mùi vị của mắm tép ở đây không quá mặn hay quá nồng, nó thơm đặc trưng và mang hương vị của biển cả, khó có thể lẫn đi đâu được. 

Nước mắm Cửa Lò

Lại một loại mắm nữa xứng danh đặc sản Cửa Lò. Quy trình ủ mắm đặc biệt kết hợp với những nguyên liệu đặc biệt tạo nên dòng nước mắm đạt chuẩn cả mùi và vị. 

Nước mắm Cửa lò nói riêng và Nghệ An nói chung đều được ủ từ cá nục hoặc cá thu. Đặc biệt, thành phần có thêm nguyên liệu đặc biệt là mật mía thắng với thính và nước muối. Sự tỉ mỉ trong cách chế biến và cái tâm của những người làm mắm gia truyền đã giúp làm nên thương hiệu nước mắm nổi tiếng tại vùng đất này. 

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Nước mắm Cửa Lò là sự chắt lọc tinh túy qua quy trình ủ đặc biệt

Nhút Thanh Chương 

Khó ở đâu bạn tìm được món nhút đặc biệt như ở Nghệ An – món ăn không quá cao sang nhưng lại không thể thiếu với mỗi gia đình ở dải đất miền Trung đầy nắng gió. Món đặc sản Nghệ An làm quà này chắc sẽ rất đặc biệt và ghi lại dấu ấn khó pha trong lòng người nhận nó. 

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Nhút Thanh Chương là một trong những đặc sản riêng có của miền trung

Một hũ nhút chỉ gồm mít xanh và muối trắng hòa quyện với nhau. Mít xanh được gọt vỏ, rửa sạch nhựa và băm nhỏ thành sợi. Sau đó, bỏ muối trộn đều, giã sơ qua rồi dùng tay vò cho mềm. Bước cuối cùng là ủ nhút như người miền miền Bắc hay nén cà, nhưng cách ủ có phần khác biệt hơn một chút để làm nên hương vị rất riêng cho món ăn dân dã này. 

Xem thêm  TOP 50 Đặc sản cao lãnh đồng tháp [Món ngon vùng miền]

Giá thành của nhút cũng không quá đắt, chính vì thế bạn đừng quên mang về 1 vài hũ nhút chia cho bạn bè, người thân thưởng thức thử mùi vị nhé! 

Xem thêm: TOUR HÀ NỘI – CỬA LÒ (3 NGÀY 2 ĐÊM) HẤP DẪN NHẤT 2019

Bánh đa Đô Lương

Đặc sản khó có thể bỏ qua khi đến Cửa Lò! Bánh đa Đô Lương – Nghệ An không lẫn hương vị với bất cứ loại bánh đa nào vì chúng là sự hòa quyện của bột gạo hảo hạng địa phương với tỏi, ớt, hạt tiêu, vừng đen… Sự kết hợp này tạo nên vị cay nồng, đậm đà vô cùng hấp dẫn.

Một điểm cộng cho món đặc sản này là kích thước của nó chỉ khoảng 20cm, bé nhỏ, xinh xắn hơn rất nhiều so với những loại bánh đa bình thường nên bạn có thể dễ dàng bỏ trong vali trong hành trình đi về của mình. Tuy nhiên, nó cũng rất giòn nên bạn cẩn trọng 1 chút để món quà không bị vỡ vụn khi đến tay người nhận nhé!

Cá thu nướng bếp than

Mỗi buổi sáng thức dậy, men theo bờ biển ngắm bình minh là bạn đã có thể ngửi thấy mùi cá thu nướng thơm lừng tứ phía. Cá thu tươi từ thuyền mới xuống được nướng trực tiếp trên bếp than hồng nổ lách tách, phục vụ thực khách ăn tại chỗ và mang về làm quà. 

Mùi thơm đặc trưng của cá nướng và vị ngọt trong từng miếng thịt cá thu chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của tất cả mọi người. 

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Cá thu nướng bếp than là đặc sản Cửa Lò làm quà siêu đặc biệt

Cam Xã Đoài 

Những quả cam chín vàng, mọng nước và thơm nhẹ chính là đặc trưng của dòng cam Xã Đoài (hay còn gọi là cam Vinh). Có người nói, đi du lịch Cửa Lò mà không xách về được vài cân cam đặc sản Vinh làm quà thì quá uổng phí, vậy nên nếu bạn đang thắc mắc không biết đi Nghệ An mua quà gì thì câu trả lời ở ngay đây rồi nhé. 

Bạn có thể mua cam trực tiếp ở tại Cửa Lò, hoặc nếu muốn khám phá về nguồn gốc của cam Xã Đoài, bạn có thể di chuyển khoảng 15km nữa đến “quê hương” của dòng cam này tại Nghi Diên, Tp. Vinh, tỉnh Nghệ An – tại đây bạn có thể mua những trái cam tươi hái ngay tại vườn. Đây cũng là một trải nghiệm giúp chuyến đi của bạn thú vị hơn!

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Cam Xã Đoài thơm, ngọt và không thể không mua về làm quà

Tìm đặc sản “MANG VỀ” nhưng đừng quên khám phá đặc sản “ĂN LIỀN” siêu ngon tại Cửa Lò

Tìm đặc sản Cửa Lò làm quà để mang về chỉ là một kế hoạch siêu nhỏ trong toàn bộ chuyến đi của bạn, chính vì thế đừng quá tập trung vào nó mà quên đi mất thế giới đồ ăn thức uống ngập tràn tại đây!

Sau hành trình ngắm cảnh, khám phá, tắm biển… thì bạn có thể “toàn tâm toàn ý” dành trọn bản thân mình để đắm chìm trong cháo lươn, mọc cua bể, ghẹ hấp me, cá giò bảy món, cháo nghêu, bánh mướt, bánh bèo, bánh canh thành Vinh….

TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Cháo lươn là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đến Cửa Lò

Ẩm thực phong phú, mang đậm nét văn hóa và tâm hồn người dân biển của Cửa Lò chính là một trong những yếu tố níu chân khách du lịch suốt nhiều năm qua. Trước mỗi chuyến đi, hãy lên một lịch trình thật chi tiết để đảm bảo có thể “ăn trọn vẹn” tất cả đồ ăn thức uống nơi đây nhé! 

Hope you can choose for yourself  Cua Lo specialties as  suitable gifts and have a memorable trip on this beautiful central strip of land. Do not forget to continue reading the next articles of  Van An Travel  so as not to miss many other useful travel information.

Related news

  • HOW MUCH KM OUT OF THE FESTIVAL DOORS? – DETAILED INSTRUCTIONS FOR THE JOURNEY TO THE CLOTH DOOR
  • Summary of self-sufficient Cua Lo travel experiences

RELATED ARTICLES

slide 8 to 10 of 6

Top 8 Cua Lo hotels with the hottest swimming pools today

Cua Lo has always been a promising destination for tourists every summer. Famous…Read more

Check in “virtual life” on Thanh Chuong tea island

Have you ever heard of Thanh Chuong tea island? Thanh Chuong tea island is a virtual living place…See more

Where is Bai Lu? Review of the trip to Bai Lu along with Minh Anh

After days of studying for exams, face-to-face exams with piles of papers, with statistical probability, with…See more

Review of Hon Ngu island where is it, why should you go to Hon Ngu island?

Have you ever heard of Hon Ngu Island? In recent years, Hon Ngu has been…See more

Chơi gì ở TP Vinh?  "Thẻ du lịch thu nhỏ" ngay trong lòng bàn tay của bạn

What to play in Vinh City? “Miniature tourist map” right in your hand

104.97 km2 – a number that causes “dizziness” for any visitor to Vinh! Amidst the vast…See more

Quê Bác - Chuyến Du Lịch Mang Ý Nghĩa Thiêng Liêng!

Uncle Ho’s hometown – A tour with a sacred meaning!

Nghe An – The land of talented people, the place where many generations of talented people are born is… See more

Top 8 Khách Sạn Cửa Lò Có Bể Bơi Hot Nhất Hiện Nay

Top 8 Cua Lo hotels with the hottest swimming pools today

Cua Lo has always been a promising destination for tourists every summer. Famous…Read more

Xem "Sống ảo" tại Đảo chè Thanh Chương

Check in “virtual life” on Thanh Chuong tea island

Have you ever heard of Thanh Chuong tea island? Thanh Chuong tea island is a virtual living place…See more

Bãi Lữ ở đâu?  Review chuyến đi Bãi Lữ cùng với Minh Anh

Where is Bai Lu? Review of the trip to Bai Lu along with Minh Anh

After days of studying for exams, face-to-face exams with piles of papers, with statistical probability, with…See more

Đánh giá Đảo Hòn Ngư Ở đâu, tại sao phải đến Đảo Hòn Ngư?

Review of Hon Ngu island where is it, why should you go to Hon Ngu island?

Have you ever heard of Hon Ngu Island? In recent years, Hon Ngu has been…See more

Chơi gì ở TP Vinh?  "Thẻ du lịch thu nhỏ" ngay trong lòng bàn tay của bạn

What to play in Vinh City? “Miniature tourist map” right in your hand

104.97 km2 – a number that causes “dizziness” for any visitor to Vinh! Amidst the vast…See more

Quê Bác - Chuyến Du Lịch Mang Ý Nghĩa Thiêng Liêng!

Onkel Hos Heimatstadt – Eine Tour mit heiliger Bedeutung!

Listen to An – Das Land der talentierten Menschen, der Ort, an dem viele Generationen talentierter Menschen geboren wurden, ist…Mehr sehen

Top 8 Khách Sạn Cửa Lò Có Bể Bơi Hot Nhất Hiện Nay

Top 8 Khách Sạn Cửa Lò Có Bể Bơi Hot Nhất Hiện Nay

Cua Lò luôn là điểm du lịch đầy hứa hẹn mỗi khi hè về. Đã biết… Xem thêm

Xem "Sống ảo" tại Đảo chè Thanh Chương

Xem “Sống ảo” tại Đảo chè Thanh Chương

Bạn đã từng nghe đến Đảo chè Thanh Chương chưa? Đảo chè Thanh Chương là một sinh cảnh ảo… Xem Thêm

Bãi Lữ ở đâu?  Review chuyến đi Bãi Lữ cùng với Minh Anh

Bãi Lữ ở đâu? Review chuyến đi Bãi Lữ cùng với Minh Anh

Sau những ngày học tập và làm bài thi với những chồng giấy, với xác suất thống kê, với… Xem Thêm

Đánh giá Đảo Hòn Ngư Ở đâu, tại sao phải đến Đảo Hòn Ngư?

Đánh giá Đảo Hòn Ngư Ở đâu, tại sao phải đến Đảo Hòn Ngư?

Bạn đã từng nghe đến đảo Hòn Ngư chưa? Những năm gần đây, Hòn Ngư được… Xem Thêm


Video TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết TOP 50 Đặc sản cửa lò nghệ an [Món ngon vùng miền]! Swing for Trường Sa hi vọng đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Xem thêm các bài viết cùng danh mục Món ngon vùng miền