TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Đặc sản Ba Vì nổi tiếng nên mua về làm quà

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Ba Vì được biết đến là một điểm tham quan du lịch nổi tiếng ở ngoại thành Hà Nội. Cách trung tâm thành phố khoảng 60 km, Ba Vì mang đến cho thiên nhiên tươi đẹp, không khí trong lành, khác hẳn với sự ồn ào của thành phố. Đến đây để thư giãn, hòa mình với núi rừng giúp con người tìm lại chút cân bằng trong cuộc sống. Đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản từ rừng đến sông suối của Ba Vì. Mỗi món ăn đều có hương vị đặc trưng riêng thu hút du khách. Hãy lưu ý những món ăn đặc   sản của Ba Vì   để không bị bất ngờ khi đặt chân đến nhé! Sản phẩm sữa ở Ba Vì

In Về   đặc sản Ba Vì   , chắc hẳn chúng ta không thể không biết đến thương hiệu sữa tươi Ba Vì. Nơi đây nổi tiếng với những trang trại bò sữa hay những chú dê cho sữa. Những chú bò khỏe mạnh hay những chú dê vui tươi đều được quản lý một cách khoa học để đảm bảo chất lượng sữa tốt nhất. Ở đây có bò và dê gặm cỏ trên những cánh đồng rộng lớn trong khung cảnh thiên nhiên trong lành. Loại cỏ đối với họ là loại cỏ thích hợp được sử dụng rộng rãi. Sữa được lấy từ những con bò, dê khỏe mạnh theo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm sau đó được bảo quản đúng cách. Vị sữa tự nhiên, tinh khiết giữ nguyên vẹn nguồn dinh dưỡng. Nhiều sản phẩm thơm ngon và tốt cho sức khỏe có thể được làm từ sữa tươi.

Sữa tươi Ba Vì

Thương hiệu sữa tươi Ba Vì đã có mặt trên thị trường nhiều năm và được đông đảo khách hàng yêu thích. Sữa tươi Ba Vì   giàu canxi, protein và là nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể một ngày mới năng động và sáng tạo. Mịn, mát, thơm và ngon, dòng sữa được làm từ 100% sữa tươi Ba Vị nguyên chất sử dụng công nghệ tiệt trùng Châu Âu, an toàn cho sức khỏe mọi người.

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Sữa chua Ba Vì

Bạn không nhất thiết phải đến Ba Vì mới mua được Sữa chua Ba Vì. Hiện nay, sữa chua Ba Vì rất được ưa chuộng trên thị trường nhờ hương vị thơm ngon hấp dẫn vị giác cũng như lợi ích của việc tiêu dùng sữa chua. Ngoài ra, để nắm bắt thị hiếu của khách hàng, Sữa chua Ba Vị không ngừng cho ra đời những hương vị sữa mới lạ như: B. Phô mai,   xôi Ba Vị , chanh dây, trái cây, nha đam… Tiêu thụ sữa chua Ba Vì góp phần thúc đẩy lợi khuẩn phát triển tốt cho tiêu hóa. Ngoài ra, nó còn có các tác dụng như giảm cholesterol trong máu, chống loãng xương, nâng cao hệ miễn dịch,… Đến Ba Vì, bạn nhớ ghé quán sữa chua, mua sắm cho gia đình, hoặc làm quà cho người thân. những hộp sữa chua bổ dưỡng. Món quà này rất ý nghĩa.

Bánh sữa Ba Vì

Cùng với sữa tươi và sữa chua,   bánh tráng sữa Ba Vì   cũng là một đặc sản của Ba Vì, khi đến đây du lịch bạn đừng quên mua những thanh sữa béo ngậy, có mùi thơm đặc trưng để thưởng thức nhé. Cách ăn bánh tráng sữa ngon nhất là ăn với trà nóng. Vị trà nóng có chút đắng nhẹ cùng vị ngọt thơm của bánh sữa Ba Vì hòa quyện vào nhau quả là một vẻ đẹp khó tìm.

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]
TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Đặc sản bò sữa Ba Vì đều     để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng mỗi du khách khi đến đây. Ngoài việc đi nghỉ dưỡng, tham quan danh lam thắng cảnh hay di tích lịch sử, bạn đừng quên đến với những trang trại bò sữa rộng lớn với những đàn bò, dê thong thả gặm cỏ. Đó cũng là một vẻ đẹp bình dị đáng thưởng thức. Gà đồi ba vì

Ba Vì được thiên nhiên ưu đãi thuộc vùng trung du miền núi chuyển tiếp, địa hình đồi núi tương đối thấp thuận lợi cho chăn nuôi gia cầm. Một trong những đặc sản nổi tiếng khi đến Ba Vì là gà đồi Ba Vì. Gà ở đây được chăn thả tự nhiên trong vườn và trang trại trên đồi. Không gian rộng, nhiều cỏ đồi, gà có thể tự kiếm ăn trong tự nhiên mà không cần phải cung cấp các loại thức ăn công nghiệp khác. Nên gà ở đây rất săn chắc, thịt thơm, ngọt.

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Ở đây có nhiều giống gà, nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là gà lai mía. Trọng lượng của chúng thường không lớn như gà công nghiệp nhưng chất lượng thịt thì thực sự là bậc nhất, nhì. Gà đồi Ba Vì là thương hiệu quen thuộc với thực khách, dễ tìm và giá cả phải chăng. Du khách đến Ba Vì có thể dễ dàng thưởng thức món gà đồi này ở các quán ăn, nhà hàng hay các khu du lịch. Thực đơn từ gà rất đa dạng có thể kể đến như: gà luộc, gà chiên nước mắm, gà rang muối, gà tần, gà hấp, gà nướng… món nào cũng ngon, rất đáng thưởng thức.

>> Xem thêm:

  • Trọn bộ kinh nghiệm du lịch Ba Vì cho những người lần đầu
  • Tour du lịch Ba Vì 1 ngày giá rẻ

Bê non

Một món ăn khác mà bạn có thể dễ dàng thưởng thức khi đến Ba Vì đó là đặc sản bê thui Ba Vì. Các trang trại chăn nuôi bò và bê rất phổ biến ở đây. Bê được chăn thả tự nhiên, trồng cỏ trên diện tích lớn phục vụ nhu cầu trang trại. Những con bê khỏe mạnh, thịt thơm ngon sẽ làm say lòng du khách. Bê non chế biến được nhiều món như bê hấp, bê xào, bê nướng, bê hiếm… Việc kết hợp các món ăn từ bê với một số nguyên liệu bình dị, gần gũi đã tạo nên một hương vị rất riêng của vùng đồng cỏ. Ba Vì trong xanh. Món thịt lợn rừng

Xem thêm  TOP 50 Đặc sản bình định tại sài gòn [Món ngon vùng miền]

Vùng đồi núi Ba Vì  sẽ không thiếu đặc sản từ thịt thú rừng. Thịt lợn rừng ở Ba Vì là món ăn đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc nước ta. Lợn mán tự nhiên nên thịt săn chắc, ít mỡ, thơm ngon, ăn mềm, bạn có thể ăn thỏa thích mà không có cảm giác ngấy. Với nhiều cách chế biến phong phú, đa dạng kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau từ núi rừng, món thịt lợn rừng càng thêm đặc sắc và hấp dẫn thực khách. Có thể kể đến thực đơn từ thịt lợn rừng Ba Vì như: nướng, ướp ngũ vị hương, rán, om, luộc, hấp…

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Đây là món ăn phổ biến nhất tại các nhà hàng ở Ba Vì. Thịt lợn rừng hay còn gọi là lợn mán thường có trọng lượng nhỏ, không lớn như lợn nuôi, chất lượng kém. Thịt mềm, lớp mỡ mỏng, lớp da dày trông mềm nhưng không dai. Đặc biệt với món thịt heo rừng với lớp da giòn sần sật chính là nét thu hút người thưởng thức. Những món ăn sinh ra từ núi rừng luôn mang một hương vị riêng khó lẫn với những nơi khác. Món ăn từ rau rừng

Rừng núi tự nhiên là nơi sinh trưởng của nhiều loại rau. Ở Ba Vì có nhiều dân tộc anh em cùng sinh sống. Mỗi dân tộc có phong cách ẩm thực khác nhau nhưng nhìn chung đều sử dụng nguyên liệu tự nhiên. Khi đến Ba Vì, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn từ rau rừng. Các loại rau như tầm bóp, rau răm, hoa chuối rừng… hay một số loại rau chỉ có ở vùng núi Ba Vì như ngọc lan cổ thụ, tắm, nhíp… Rau rừng có hương vị đặc biệt, nhiều loại có vị chua. Có vị đắng tự nhiên nên có nhiều cách chế biến khác nhau. Nào là xào tỏi, luộc ăn sống, nấu canh, làm nộm hay ăn lẩu, rau ngót còn là một vị thuốc quý cho sức khỏe. Thịt đà điểu và giăm bông

Ngày nay thịt đà điểu không còn quá xa lạ với mọi người. Ba Vì là một trong những địa phương có điều kiện thuận lợi để chăn nuôi đà điểu. Vì vậy đến với Ba Vì bạn sẽ được thưởng thức các món ăn từ đà điểu (xem thêm). Thịt đà điểu thơm, mềm, dai mà không bị nhão, được nhiều người đánh giá là ngon hơn cả thịt gà, vịt, thậm chí cả thịt bò. Hàm lượng chất béo trong thịt đà điểu ít hơn các loại thịt khác nhưng các chất dinh dưỡng lại tương đương. Đây là đặc sản bạn nên thử cùng gia đình khi đến Ba Vì. Ngoài cung cấp thịt, trứng ra thị trường, người ta còn chế biến lạp xưởng đà điểu (tiết) được thực khách rất ưa chuộng. Cá sông đà

Du khách biết đến Ba Vì với núi đồi thoai thoải, đặc sản núi rừng nhưng các món ăn từ cá sông Đà ở đây cũng đặc biệt hấp dẫn và thơm ngon. Dòng sông Đà hùng vỹ chảy qua núi Ba Vì mang theo những sản vật của thiên nhiên sông nước. Ở sông Đà có nhiều loại cá nước ngọt như cá mòi, cá trê, cá ngạnh, cá mè… Cá đánh bắt từ sông Đà có vị ngọt nhưng chắc thịt, còn thơm. Mỗi con nặng vài ký hoặc may mắn có thể bắt được con nặng đến chục ký. Để chế biến được món cá ngon là cả một sự kỳ công của người đầu bếp. Thông thường họ sẽ không tẩm ướp quá nhiều gia vị để giữ được hương vị tự nhiên của thịt cá mà còn phải dùng cách riêng để khử mùi tanh của cá.

Có thể kể đến các món ăn đặc sản từ cá sông Đà trong những nhà hàng nổi tiếng ở Ba Vì như cá nheo om chuối, cá ngạnh rán, canh cá lăng, cá hấp hay lẩu cá…Một trong những cách chế biến được yêu thích hơn cả đó là cá nướng đồ. Cá tươi được sơ chế sạch sẽ, dùng một que tre xiên từ miệng cá xuống đuôi. Hoặc dùng những chiếc kẹp kẹp cả thân cá vào giữa sau đó cho lên bếp nướng, lật đều tay hai mặt để cá chín vàng đều. Sau khi cá chín dùng một que tre khác cạo bỏ đi lớp vỏ đen bên ngoài. Thưởng thức khi cá còn đang nóng hổi, sử dụng chung với các loại rau ăn ghém và nước chấm đặc biệt thì cứ phải gọi là mê ly quên lối về. Hương vị này sẽ để lại ấn tượng khó phai trong lòng du khách, để khi về rồi vẫn vấn vương, hứa hẹn ngày trở lại.Chè lam, bánh tẻ, bánh quế

Ngoài những món ăn kể trên còn có những thức ăn vặt đặc sản bạn có thể mua về làm quà như chè lam, bánh tẻ, bánh quế. Chè lam được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như đường mật, mạch nha, gừng tươi, bột gạo nếp, lạc rang…phối trộn với nhau để cho ra một loại quà quê hấp dẫn. Nhiều nơi bán chè lam nhưng để mua đúng vị bạn phải đến cà khu đền, làng cổ: Đường Lâm, chùa Mía, đền Bố Cái Đại Vương Phùng Hưng, lăng vua Ngô Quyền…Bánh quế thì quen thuộc hơn cả. Những chiếc bánh vàng giòn rụm thơm mùi sữa hấp dẫn tất cả khách đi tour du lịch Ba Vì. Ai đến đây cũng phải mua vài túi về làm quà cho mọi người, nhất là nhà ai có trẻ con thì sẽ thích phải biết. Bánh tẻ ở Phú Nhi cũng là một đặc sản khác của Ba Vì. Bóc đi lớp lá xanh, bên trong là ruột bánh trắng ngần, thơm phức, mềm mịn làm sao. Khi ăn bánh như tan trong miệng. Khách phương xa đến nhiều người phải tìm đến tận Phú Nhi để thưởng thức hương vị gốc này.

Xem thêm  TOP 50 Mứt đặc sản đà lạt [Món ngon vùng miền]

Còn rất rất nhiều món ăn đặc sản nữa mà chỉ Ba Vì mới có, thưởng thức tại Ba Vì là một hương vị rất riêng, rất khó kiếm tìm ở những nơi khác. Ba Vì thu hút khách du lịch từ con người thân thiện, phong cảnh thiên nhiên xinh đẹp và những món ăn đặc sản Ba Vì ngon miệng. Hẹn gặp mọi người ở Bà Vì trong thời gian gần nhất.VÌ SAO KHÁCH HÀNG LỰA CHỌN DU LỊCH KHÁT VỌNG VIỆT?

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]29
Th6

Vùng đất Ba Vì không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, những khu du lịch sinh thái thú vị mà còn mang trong mình nền ẩm thực rất đặc sắc, phong phú và đa dạng. Còn gì tuyệt vời hơn khi được tận hưởng một kỳ nghỉ dưỡng tuyệt vời và thưởng thức những món đặc sản Ba Vì riêng có. Vậy hãy cùng khám phá ngay Ba Vì có đặc sản gì trong bài viết này nhé!

Ba Vì chỉ nằm cách trung tâm thủ đô Hà Nội khoảng 50km về phía Tây và là một trong những địa điểm lý tưởng để xách ba lô đi trốn mỗi dịp nghỉ lễ hay cuối tuần. Tại mảnh đất thiên nhiên trù phú này được ưu đãi cả về cảnh quan, khí hậu và thổ nhưỡng. Cho nên cũng không quá ngạc nhiên khi vùng đất nơi đây chính là quê hương của rất nhiều món ngon đặc sản hấp dẫn. Hãy cùng bắt đầu hành trình khám phá những đặc sản ở Ba Vì thú vị xứng đáng mua về làm quà ngay thôi nào.Những đặc sản nổi tiếng tại Ba Vì

Sữa Ba Vì

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Mỗi lần nhắc đến địa danh Ba Vì, mọi thường thường gợi nhớ ngay đến thương hiệu Sữa tươi Ba Vì nổi tiếng. Đã từ lâu vùng đất Ba Vì nổi tiếng với những trang trại chăn nuôi và sản xuất sữa bò tươi chất lượng. Nhờ thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng, giống bò sữa tại Ba Vì rất khỏe mạnh, được chăm sóc với chế độ ăn đầy đủ từ những loại cỏ sạch được tự trồng tại địa phương, đủ cung cấp cho cả trang trại rộng lớn hay hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.

Đến với Ba Vì, du khách sẽ có cơ hội tận mắt nhìn ngắm những trang trại sữa rộng lớn, được xây dựng hiện đại và áp dụng mô hình nuôi bò và dê lấy sữa theo đúng quy chuẩn vệ sinh. Các sản phẩm sữa được cung cấp từ đây đảm bảo tươi ngon, nguyên chất, giàu dinh dưỡng. Với nguồn sữa vô cùng dồi dào, người dân cũng đã sáng tạo ra nhiều sản phẩm từ sữa nổi tiếng như: Caramen, sữa chua, sữa tươi hay món đặc sản bánh sữa Ba Vì thơm ngon, lạ miệng, cùng nhiều món ăn bổ dưỡng khác cung ứng ra thị trường cả nước.

Đặc biệt, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món bánh sữa đặc sản Ba Vì nhé. Bánh sữa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, có vị ngọt dịu, thơm béo của vị sữa hoàn quyện cùng bơ. Còn gì tuyệt hơn khi vừa ăn bánh sữa vừa nhâm nhi tách trà nóng ấm áp trong những ngày trời hơi se se lạnh.

Chè lam

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Mảnh đất xứ Đoài – tên gọi khác của Ba Vì còn nổi tiếng với món bánh chè lam được làm từ nguyên liệu gạo nếp đặc sản trồng tại chính vùng đất này. Để thưởng thức được món bánh chè làm ăn ngon chuẩn vị nhất, du khách có thể tìm mua tại khu làng cổ, đền cổ Đường Lâm, khu chùa Mía, hay đền Bố Cái Đại Vương Phùng Hưng, Lăng vua Ngô Quyền.

Khác với bánh sữa, món bánh chè lam đặc sản Ba Vì này được làm từ thành phần chủ yếu gồm bột gạo nếp, đường mật, mạch nha, lạc và thêm chút gừng tươi cho thơm vị. Món quà quê tuy nhỏ bé đơn sơ này nhưng đầy vị tinh tế và ngọt bùi, đậm đà dư vị quê hương.

Bánh quế

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Món bánh quế ăn vặt cũng được sản xuất chủ yếu tại vùng sữa Ba Vì. Bánh làm từ những nguyên liệu hết sức thân thuộc chốn làng quê như bột gạo, đường, sữa và thêm chút bột quế thơm thơm. Những chiếc bánh quế giòn tan, thơm béo vị sữa hoàn quyện với hương quế, rất dễ ăn. Nếu bạn muốn mua đặc sản Ba Vì về làm quà thì đừng bỏ qua món bánh quế nhé. Bánh được đóng túi nhỏ gọn và rất tiện lợi mang theo khi di chuyển.

Bánh tẻ Phú Nhi

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Rất nhiều du khách phương xa đến với vùng đất Sơn Tây – Ba Vì đã “phải lòng” món bánh tẻ Phú Nhi trắng mềm, vị bùi béo mà không ngấy, hương vị kích thích vị giác, thuyết phục cả những thực khách khó tính nhất. Món bánh tẻ ngon chế biến không khó nhưng lại đòi hỏi sự cẩn thận và chăm chút của người làm bánh, gói từng chiếc bánh. Với những người con xa quê thì khó quên được hương vị đặc trưng này. Du khách phương xa thì đừng quên ghé mua chút bánh tẻ Phú Nhi về làm quà cho bạn bè và người thân thưởng thức.

Gà đồi Ba Vì

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Với đặc trưng địa hình vùng núi trung du chuyển tiếp, Ba Vì có rất nhiều vùng đồi núi tương đối thấp, là điều kiện lý tưởng để phát triển các trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm quy mô lớn. Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi, những đàn gia súc, gia cầm ở đây cho chất lượng thịt ngon và nổi tiếng, trong đó phải kể đến món gà đồi Ba Vì. Tại đây chăn nuôi chủ yếu là giống gà ri lai gà mía với trọng lượng trung bình chỉ từ 2 – 2.2 kg/con nhưng thịt rất săn chắc.

Xem thêm  TOP 50 Đặc sản bình thuận là gì [Món ngon vùng miền]

Gà đồi Ba Vì được các đầu bếp chế biến thành rất nhiều món ngon đặc sản Ba Vì khác nhau như: Gà đồi nước, gà tần, gà rang sả ớt, lẩu gà, gà luộc, nộm gà… hợp khẩu vị đông đảo thực khách. Nhờ hình thức nuôi chăn thả tại vùng đồi núi, gà tự kiếm ăn và tự do bay nhảy nên thịt thường săn chắc, thơm ngon hơn. Cộng với đó là cách chế biến dân dã đã tạo nên hương vị độc đáo, mang thương hiệu Ba Vì.

Lợn rừng

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Sẽ là một điểm thiếu sót rất lớn nếu giới thiệu đặc sản Ba Vì mà bỏ qua món ngon lợn rừng đặc sắc của miền Bắc. Lợn rừng Ba Vì vô cùng thơm ngon, phần mềm béo và khi ăn không phải thử nghiệm. Có rất nhiều món ăn ngon chế biến từ lợn rừng mà bạn phải thả nhử: thịt kho ngũ vị hương, thịt lợn rừng xào lăn, thịt hấp, chảo nướng của vùng núi rừng Ba Vì rất được khách hàng ưa chuộng .

Đến với Ba Vì bạn có thể dễ dàng tìm thấy những món ngon từ lợn rừng được phục vụ tại các nhà hàng trên khắp Ba Vì. Món ngon đặc sản này sẽ rất dễ gây nghiện, ăn nhiều lần mà cứ nhớ mãi, bao người tấm tắc khen ngon, khó lòng.

Cá song Đà

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Món cá sông từ lâu đã được biết đến là một trong những đặc sản tươi sống của Ba Vì có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Du khách muốn thưởng thức món ngon cá sông Đà có thể tìm đến các quán ăn gần Ao Vua, Khoang Xanh – Suối Tiên hay Đầm Long.

Những con cá tươi ngon được đánh tự nhiên dưới lòng hồ sông Đà, huyện Ba Vì. Các loài cá sông Đà là loại cá nước ngọt nên rất khỏe, bạn có thể lựa chọn tùy thích như cá trắm, cá chép, cá trê, cá trê… rồi yêu cầu người nấu chế biến thành hàng chục loại cá, cá nước, cháo cá… Nhất là vào những ngày trời se lạnh, không thể bỏ qua món cá nướng thơm phức trên bếp.

bê non

TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Với khí hậu mát mẻ quanh năm, Ba Vì đang trở thành vùng đất lý tưởng để phát triển chăn nuôi và nông nghiệp. Nổi tiếng với những trang trại bò sữa lớn, du khách đến Ba Vì còn được chiêm ngưỡng những đồng cỏ xanh mướt và những trang trại nuôi bò, bê sạch sẽ, hiện đại. Đặc biệt nếu   đến du lịch Ba Vì   , bạn có thể lựa chọn món bê chao ngon khó nơi nào sánh được.

Thịt bê non – đặc sản Ba Vì hút khách, được cung cấp từ các trang trại chăn nuôi theo tiêu chuẩn khắt khe đảm bảo vệ sinh, cho chất lượng thịt tươi, sạch. Thịt bê có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng, hấp, áp chảo, rang me,… Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản kết hợp với món Thịt bê ba chỉ thơm ngọt là bạn đã có thể tạo ra vô số món ăn ngon. không thể cưỡng lại, bổ dưỡng. Thịt bê non Ba Vì nổi tiếng với hương vị đặc trưng, ​​mềm, thơm mùi lá sữa và vị ngọt thanh của nước uống.

Rau rừng của người Dao

Trên đất nước Ba Vì, nhiều dân tộc thiểu số sinh sống trên các vùng núi, huyện, xã như Dao, Thái, Mường… Mỗi dân tộc có những nét đặc thù về phong tục, tập quán, tạo nên sự đa dạng cho Ba Vì. Món ăn đơn giản nhưng rất độc đáo, chẳng hạn như món rau rừng của người Dao.

Rau rừng ở miền núi rất đa dạng, vừa ngon, vừa sạch, vừa giàu chất dinh dưỡng, vừa lạ miệng. Một số loại rau dân dã nổi bật có thể kể đến như rau tầm bóp, rau ngót, hoa chuối rừng… Hầu hết các loại rau dân dã đều có thể ăn sống hoặc chế biến xào tỏi, thì là.

Ba Vì còn có một số loại rau đặc trưng mà không nơi nào có được đó là rau nhíp, rau ngổ hay bông tắm. Tất nhiên, tất cả các loại rau đều mọc hoang và không chỉ là thực phẩm, mà còn là vị thuốc dân gian. phần kết

Đặc sản Ba Vì   nhìn chung rất dân dã, quen thuộc, thơm ngon, bổ dưỡng, mang đặc trưng của vùng đất này. Người ta thường nói   “ăn ngon nhớ lâu”   , Ba Vì với bao món ngon không thể không thưởng thức hết một lần. Vì vậy, đừng quên ghé thăm đất nước này thường xuyên hơn để cảm nhận được nét đẹp tinh tế của ẩm thực Ba Vì.Những quán ăn, nhà hàng ngon ở Ba Vì đáng ghé thăm


Video TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết TOP 50 Đặc sản ba vì [Món ngon vùng miền]! Swing for Trường Sa hi vọng đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Xem thêm các bài viết cùng danh mục Món ngon vùng miền